z:11/4/2024Náplň práce:- Spolupráce při objednávání, přejímce, přezkušování, skladování a konzervaci zboží- Spolupráce při sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů- Přijímání kuchyňských objednávek- Volba vhodného technologického postupu pro přípravu pokrmů.- Příprava a úprava produktů a pokrmů- Zpracování a úprava polotovarů- Ošetřování kuchyňského náčiní a vybavení.- Výdej jídel- Organizování a řízení práce pomocných sil- Provádění hygienicko-sanitační činnosti v kuchyňském provozu.Výhodou:- Praxe ve stravování bufetovou formou.Nabízíme:- Stravné, telefonní paušál, stabilní zaměstnání.Kontakt emailem.