Charakteristika pozice:
Provádí výrobu technologicky náročných teplých jídel, specialit studené kuchyně a běžných druhů moučníků. Obsluhuje velkokapacitní, případně programované kuchyňské stroje a zařízení sloužící k výrobě jídel. Provádí výdej jídla strávníkům. Podílí se na hrubé a čisté přípravě surovin pro výrobu jídel a na úklidu pracoviště včetně mytí nádobí a kuchyňského inventáře. Dodržuje sanitární řád a hygienické předpisy.
Bližší informace o druhu práce podá: Mgr. Lenka Brymová, tel.: 542 173 076,
p. Michal Krška, tel.: 542 173 400.
Platové podmínky: 5. platová třída - platový tarif dle započitatelné praxe + osobní příplatek po 3 měsících+ odměny.
Termín nástupu: červen 2024.
Kvalifikační předpoklady a požadavky:
" střední vzdělání s výučním listem, obor kuchař/kuchařka,
" obecná znalost zásad HACCP,
" pracovitost, spolehlivost, samostatnost.
Dále výhodou:
" praxe ve stravovacím provozu,
" zkušenosti v závodním stravování,
" aktivní přístup,
" ochota dále se vzdělávat
Písemné přihlášky se strukturovaným profesním životopisem vždy předejte či zašlete v uzavřené obálce označené číslem a názvem inzerátu do 3. 5. 2024 (včetně) na adresu:
Magistrát města Brna
Personální oddělení
Dominikánské nám. 1
601 67 Brno
nebo předejte na podatelně Magistrátu města Brna, Malinovského nám. č. 3.
Další informace a tiskopisy jsou k dispozici na internetu (https://www.brno.cz/volna-mista-a-vyberova-rizeni) nebo na Personálním oddělení MMB.
Vyhlašovatel si vyhrazuje právo zrušit tento výběr uchazečů kdykoliv v jeho průběhu.
Zaměstnanecké výhody
" příjemné pracovní prostředí a přátelský kolektiv,
" výbornou dostupnost - pracoviště v centru Brna,
" možnost konzultovat osobní i pracovní problémy v rámci pracovní doby s psychologem MMB,
" 5 týdnů dovolené,
" 4 dny indispozičního volna,
" závodní stravování
" a další zajímavé zaměstnanecké výhody dle Kolektivní smlouvy (např. příspěvek na rekreaci, popř. penzijní připojištění nebo životní pojištění, příspěvek na rekreaci dítěte, příspěvek na zdravotní péči, odměna dárcům krve, odměna při životním výročí, jazykové kurzy).
|